Bangkalan – Pisang goreng coklat keju adalah camilan favorit banyak orang dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang manis, gurih, dan lezat membuatnya selalu menggugah selera.
Sayangnya, harga pisang goreng coklat keju di gerai atau warung sering kali cukup mahal. Solusinya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat.
Membuat pisang goreng coklat keju sendiri tidak hanya lebih hemat, tetapi juga bisa menjadi aktivitas menyenangkan. Anda bisa menyesuaikan rasa dan porsi sesuai selera keluarga.
Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan terjangkau. Anda hanya perlu kulit pangsit, pisang, susu kental manis coklat, keju, serta telur atau tepung sebagai perekat.
Pisang yang digunakan bisa apa saja, seperti pisang emas atau pisang kepok. Jika ukuran pisang cukup besar, sebaiknya dipotong menjadi dua agar pas dengan kulit pangsit.
Langkah pertama dalam membuat camilan ini adalah memotong kulit pangsit menjadi dua bagian. Hal ini bertujuan agar ukurannya lebih kecil dan cocok untuk anak-anak.
Setelah itu, masukkan potongan pisang ke dalam kulit pangsit, lalu rekatkan dengan kocokan telur atau campuran tepung dan air. Pastikan kulit pangsit menempel dengan baik.
Goreng pisang dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Jangan gunakan api besar, karena kulit pangsit mudah gosong dan hasilnya kurang renyah.
Setelah matang, angkat dan tiriskan pisang goreng. Terakhir, taburi susu kental manis coklat dan parutan keju agar rasanya semakin nikmat.
Mudah bukan? Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati pisang goreng coklat keju yang lezat tanpa harus keluar rumah atau mengeluarkan banyak uang.