Bangkalan – Soto Daging Madura menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan rasa autentiknya. Keberadaannya menyebar luas dan terus memikat hati penikmatnya.
Hidangan ini memiliki ciri khas berupa kuah kuning bening tanpa santan. Aromanya yang harum berasal dari rempah-rempah pilihan yang digunakan dalam proses memasaknya.
Soto Daging Madura terdiri dari potongan daging sapi, jeroan, dan bagian lainnya seperti babat serta paru. Rasanya yang gurih dan tekstur beragam membuatnya sangat istimewa dan sulit dilupakan.
Bumbu rempah-rempah seperti serai, jahe, daun jeruk, dan lengkuas menjadi bahan utama dalam memasaknya. Bumbu ini memberikan aroma khas dan cita rasa yang mendalam pada setiap suapan.
Pelengkapnya meliputi irisan seledri, bawang goreng, sambal rebus, dan jeruk nipis yang menambah kesegaran. Kombinasi ini membuat pengalaman makan semakin lengkap dan menyenangkan.