Ditambah dengan tekstur lembut lontong, renyahnya taoge, dan aroma harum bawang goreng, membuat hidangan khas Surabaya, Â Jawa Timur, ini selalu dinantikan oleh penggemar kuliner.
Lontong Balap telah menjadi ikon kuliner yang sangat populer di Indonesia. Setiap tahun, acara festival makanan di Surabaya selalu memasukkan lontong balap dalam daftar menu wajib. Tak hanya itu, banyak warung dan pedagang kaki lima di Surabaya yang menjual lontong balap dengan berbagai variasi tambahan, seperti telur pindang, sate kerang, atau daging sapi.
