Dikenal juga dengan sebutan kerang bambu, Lorjuk memiliki ciri khas bentuk yang cukup unik, mirip dengan pisau yang memanjang. Kerang ini dapat ditemukan dengan mudah di daerah Pamekasan, salah satu kabupaten di Pulau Madura. Meskipun kecil, dengan panjang sekitar 2-3 cm, Lorjuk memiliki nilai gizi yang tinggi.