Sementara untuk ikan patin, menurut dia juga banyak ditemui di daerahnya. Bahkan warga sekeliling rumahnya banyak yang membudidayakan di kolam belakang rumahnya.
Jadi semua bahan-bahan memang dari bahan yang sering ditemukan Sumberrejo. “Kita pilih ikan patin juga karena bagus untuk gizi balita,” ucapnya.
Inovasi Mie Paralon ini mendapat perhatian khusus Bupati Bojonegoro Anna Mu’awanah dan dipilih sebagi juara umum lomba memasak.
Bupati berpesan Kepada Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) agar terus memperhatikan dan untuk dibudidayakan agar menjadi potensi wisata lokal.
