Kini, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan onde-onde sangat sederhana. Anda hanya butuh tepung ketan dan kentang.
Siapkan juga gula pasir dan garam secukupnya. Tambahkan air hangat, minyak, dan wijen. Jangan lupa isian kacang hijau.
Cara membuatnya pun cukup mudah. Campurkan gula, garam, dan air. Lalu, masukkan tepung ketan dan kentang lumat.
Uleni adonan hingga kalis. Kemudian, isi adonan dengan kacang hijau. Bentuk bulat-bulat cantik.
Siapkan wajan dengan minyak panas. Goreng onde-onde dengan api paling kecil. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
Selamat mencoba resep onde-onde ini di rumah. Nikmati onde-onde buatan sendiri yang kenyal dan lezat.