Bangkalan – Bulan Ramadhan telah tiba, dan umat Islam di seluruh dunia sedang merayakannya dengan penuh sukacita. Salah satu tradisi yang sangat dihargai selama bulan suci ini adalah berbuka puasa bersama keluarga dan teman-teman.
Di Indonesia, salah satu hidangan yang sangat populer untuk berbuka puasa adalah kolak pisang. Kolak pisang adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dimasak dengan santan, gula, dan rempah-rempah, yang memberikan rasa manis dan harum yang lezat.
Kolak pisang adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang telah menjadi favorit banyak orang selama berabad-abad. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa. Kolak pisang biasanya disajikan dengan tambahan biji-bijian seperti kacang hijau atau mutiara, yang menambah tekstur dan cita rasa yang unik.
Selama bulan Ramadhan, kolak pisang menjadi hidangan wajib di meja berbuka puasa di rumah-rumah dan masjid-masjid di seluruh Indonesia. Kehangatan dan aroma harum dari kolak pisang mengisi udara saat keluarga berkumpul untuk berbuka puasa bersama. Selain itu, kolak pisang juga sering disajikan di warung-warung dan restoran-restoran sebagai hidangan penutup spesial selama bulan suci ini.
Kolak pisang tidak hanya populer di kalangan masyarakat Indonesia, tetapi juga diakui di seluruh dunia sebagai salah satu kuliner khas Indonesia yang paling lezat. Wisatawan mancanegara sering mencari kolak pisang ketika berkunjung ke Indonesia selama bulan Ramadhan, untuk merasakan nikmatnya hidangan tradisional ini dan merasakan kehangatan keramahan budaya Indonesia.
