Aroma harum dan manisnya juga membuatnya menjadi camilan yang sangat menggoda, terutama saat disajikan dalam keadaan dingin. Selain itu, tekstur dari buah aren yang kenyal juga menambah kenikmatan saat mengunyah manisan ini.
Meskipun manisan kolang kaling terkenal karena rasanya yang lezat, namun ternyata hidangan ini juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Buah aren kaya akan serat yang baik untuk pencernaan dan mengandung vitamin serta mineral penting seperti vitamin C dan zat besi. Selain itu, manisan ini kaling juga dapat memberikan energi ekstra karena kandungan gulanya yang tinggi.
Manisan ini memiliki banyak kegunaan dalam budaya Indonesia. Selain menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang, manisan ini juga seringkali disajikan dalam acara-acara spesial seperti perayaan hari raya, pernikahan, dan acara adat lainnya. Selain itu, manisan ini juga sering dijadikan oleh-oleh khas daerah bagi para wisatawan yang berkunjung ke Indonesia.
Meskipun manisan kolang kaling telah ada sejak lama, namun demikian, tidak jarang penjual atau produsen menerapkan inovasi dan variasi dalam pembuatannya. Beberapa variasi yang populer termasuk dengan tambahan bumbu seperti jahe atau kayu manis, serta manisan kolang kaling yang disajikan dalam bentuk minuman segar dengan tambahan es dan susu.
