Bangkalan – Gengs, siapa yang suka masak? Nah, pasti tau dong kalo bumbu rempah itu kunci rahasia biar masakan makin jos! Yuk, kita bahas tentang bumbu masak yang lagi hits banget.
Bumbu Dapur
Bicara bumbu dapur, kalian pasti nggak asing sama istilah rempah-rempah. Bumbu itu kayak senjata rahasia di dapur, yang bikin masakan makin berasa dan lezat. Apalagi bumbu ini berasal dari tanaman beraroma, yang jadi pelengkap makanan kita sehari-hari.
Beda Bumbu dan Rempah? Gampang Banget Bro
Sebenernya, gampang banget bedain bumbu dan rempah. Bumbu itu cair, basah-basahan gitu, yang bikin makanan jadi berasa banget. Nah, rempah-rempah itu karakternya kering, tapi aromanya super kuat! Misalnya, merica, lada hitam, cengkeh, dan teman-temannya. Ini loh yang bikin masakan kita jadi party di mulut!
Bumbu, Rempah, Apa Bedanya Sih
Gengs, jangan bingung ya kalo sering denger istilah bumbu dan rempah digunakan bersamaan. Bumbu itu kayak gabungan rempah yang ada di dapur, bisa buah, daun, atau umbi-umbian. Ada jeruk lemon, daun bawang, cabai, sampe jahe dan kunyit yang bikin masakan kita jadi bener-bener top!