Bangkalan – Pisang goreng adalah makanan khas Indonesia yang disukai banyak orang. Camilan ini terkenal karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut manis di dalam.
Baru-baru ini, pisang goreng dinobatkan sebagai dessert gorengan terenak di dunia. Penghargaan ini semakin mengukuhkan popularitas pisang goreng di kancah internasional.
Menikmati camilan ini paling nikmat saat cuaca dingin. Camilan ini sering disajikan bersama minuman hangat seperti teh atau kopi.
Membuat pisang goreng yang enak bisa dilakukan di rumah dengan bahan sederhana. Pisang Cavendish, tepung terigu, gula pasir, vanilla sugar, garam, dan minyak adalah bahan utama yang dibutuhkan.
Proses pembuatannya cukup mudah dan cepat. Pisang dipotong, lalu dicelupkan ke dalam adonan tepung yang telah diberi gula dan vanilla sugar. Setelah itu, pisang siap digoreng hingga keemasan.
Rahasia kelezatan pisang goreng terletak pada adonannya yang tidak terlalu encer. Adonan yang kental akan menghasilkan lapisan renyah yang tahan lama setelah digoreng.
Selain itu, pemilihan pisang juga mempengaruhi rasa pisang goreng. Pisang Cavendish organik sering dipilih karena memiliki rasa yang manis dan tekstur yang pas untuk digoreng.
Pisang goreng tidak hanya populer di Indonesia tetapi juga di berbagai negara lain. Banyak wisatawan asing yang jatuh cinta dengan camilan khas nusantara ini.
Jika ingin mencoba sendiri, kamu bisa membuatnya di rumah dengan resep sederhana ini. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!
