Salah satu hal yang membuat es campur begitu istimewa adalah keragaman bahan-bahannya. Anda bisa menambahkan buah-buahan favorit Anda, seperti stroberi, leci, nanas, atau kelapa muda.
Tambahkan agar-agar potongan untuk memberikan tekstur yang unik, dan jangan lupa sirup manis untuk memberikan rasa manis yang sempurna.
Membuat es campur di rumah tidak sulit. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Siapkan Bahan-Bahan:
- Es serut.
- Buah-buahan segar (stroberi, leci, nanas, kelapa muda, dll.).
- Agar-agar potongan.
- Sirup manis (sirup cocopandan, sirup gula merah, atau sesuai selera).
- Air kelapa atau air biasa.
- Es batu.
2. Potong Buah-Buahan:
- Potong buah-buahan segar menjadi potongan kecil sesuai selera.
3. Buat Agar-Agar:
- Masak agar-agar sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, biarkan dingin dan potong menjadi potongan kecil.
4. Siapkan Es Campur:
- Siapkan gelas besar atau mangkuk.
- Masukkan es serut ke dalam gelas.
- Tambahkan potongan buah-buahan segar dan potongan agar-agar ke dalam gelas.
- Tuangkan sirup manis sesuai selera.
- Tambahkan es batu.
5. Tuangkan Air:
- Tuangkan air kelapa atau air biasa ke dalam gelas hingga penuh.
6. Aduk Rata:
- Aduk semua bahan dengan sendok besar hingga tercampur rata.
7. Hidangkan:
- Sajikan es campur segera dan nikmati kesegarannya!