Sumenep – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sumenep, Madura, Jawa Timur, melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) setempat nyatakan penuhi kebutuhan beras hingga masa tanam padi berikutnya.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Sumenep, Arif Firmanto, S.TP, M.Si, mengatakan bahwa berdasarkan data kostratani per akhir Agustus 2023, dari sisi produksi beras total Januari sampai Agustus 115.221,9 ton dan masih terdapat sisa stock produksi 45.533,3 ton beras.
“Sedangkan kebutuhan konsumsi perkapita seminggu, Kabupaten Sumenep sekitar 1.878,87 ton beras (berdasarkan Susenas 2021). Sehingga, diprediksi ketersediaan beras hingga tingkat desa tercukupi,” katanya kepada media ini, Selasa (05/09/2023).
Pria yang akrab disapa Arif itu menambahkan, untuk wilayah 3 (tiga) Kecamatan, seperti Gapura, Lenteng dan Saronggi yang telah melaksanakan Padi IP 400 (tanam 4 kali).
“Diupayakan akan ditingkatkan lagi luasan tanamnya, serta kami berupaya melakukan cek ketersediaan beras di penggilingan dan cek harga beras di pasar tradisional,” katanya menegaskan.
Pihaknya menambahkan, mayoritas petani yang ada di Kabupaten Sumenep memiliki kebiasaan atau budaya menyimpan hasil panen padi untuk menjaga ketahanan pangan di tingkat keluarganya.
“Bahkan, petani kita hanya sesekali menjual beras ke penggilingan jika ada kebutuhan keuangan,” pungkasnya.
