Bangkalan – Puasa ternyata bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Susan Puckett (Asisten Dokter di Departemen Penyakit Dalam dan THT, USA) dalam sebuah artikelnya “Fasting for Your Health: What You Need to Know” menjelaskan bahwa puasa sangat baik bagi kesehatan.
Dalam artikel ini (hasil penelitian di bidang kesehatan) dia menjelaskan bahwa puasa dapat memberikan manfaat bagi kesehatan manusia. Puasa dengan cara yang benar dan sehat dapat mengatur berat badan dan mencegah penyakit.
Banyak bukti empirik penelitian yang mendukung manfaat puasa bagi kesehatan. Intinya hasil penelitian menunjukkan bahwa puasa membersihkan tubuh kita dari racun dan memaksa sel ke dalam proses yang biasanya tidak distimulasi ketika aliran bahan bakar dari makanan selalu ada.
Saat berpuasa, tubuh kita (manusia) tidak memiliki akses yang biasa ke glukosa, memaksa sel untuk menggunakan cara dan bahan lain untuk menghasilkan energi. Akibatnya, tubuh memulai glukoneogenesis, proses alami menghasilkan gula sendiri. Hati membantu dengan mengubah bahan non-karbohidrat seperti laktat, asam amino, dan lemak menjadi energi glukosa. Karena tubuh kita menghemat energi selama puasa, laju metabolisme basal kita (jumlah energi yang dibakar tubuh kita saat istirahat) menjadi lebih efisien, sehingga menurunkan detak jantung dan tekanan darah kita.
Ketosis, proses lain yang terjadi kemudian dalam siklus cepat, terjadi ketika tubuh membakar lemak yang tersimpan sebagai sumber tenaga utamanya. Ini adalah cara ideal untuk menurunkan berat badan dan menyeimbangkan kadar gula darah dalam tubuh kita.